Oi gente, tudo bem?
Hoje passei aqui para dar uma Dica de receitinha super-prática e rápida. Além de muito fácil de fazer, ela é super saborosa e ainda por cima é saudável. Como é feita em porções individuais é perfeita para levar de lanche para a escola, trabalho, passeios, etc. Gostoso quente e até mesmo frio.
Como vocês sabem eu sou muito fã de omeletes e estou sempre dando receitinhas dessa iguaria por aqui e lá no CLUBE DE RECEITAS – meu grupo de receitas no Facebook.
https://www.facebook.com/groups/347010862002017/?fref=ts
Hoje quero apresentar a vocês uma forma diferente e muito divertida de preparar a sua mini-omelete, usando recheios variados. O mais legal é que cada um pode montar o(s) seu(s) como preferir.
Vamos lá?…
OMELETINHO DE FORMINHA:
Você vai precisar de:
- 1 tigela
- 1 fouet (batedor de mão)
- 1 forma para cupcakes (de preferência em teflon), mas pode ser também forminhas de empadas ou de Petit Gateau
INGREDIENTES:
- 5 ovos (claras e gemas)
- 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
- temperos a gosto (sal rosa e pimenta-do-reino branca)
- cheiro-verde e orégano (opcionais)
- óleo-de-coco (ou outra gordura para untar, se a forma não for de teflon)
SUGESTÕES DE RECHEIOS SAUDÁVEIS:
- peito-de-peru ou de frango
- queijo branco ou muçarela de búfala
- ricota com tomate-seco
- azeitonas sem caroço (verdes ou pretas)
- milho verde
DICA DA ANDRÉA:
Use tudo junto e misturado… rsrsrsrsrs
PREPARO:
- Bata os ovos na tigela e acrescente o leite e os temperos. Mexa mais um pouco até ficar homogêneo
- Despeje na forma untada
- Acrescente os recheios a gosto. (Você pode fazer um de cada sabor, ou como achar melhor, de acordo com o gosto dos convidados)
- Leve ao forno médio, pré-aquecido e deixe até dourar
- Retire cuidadosamente com a ajuda de uma mini-espátula ou faquinha de ponta fina.
- Sirva acompanhando uma bela salada ou como preferir.
Ideal para todas as ocasiões.
Bom apetite!!!!!
E aí, gostaram dessa Dica? Quem fizer me conta, viu?
Um beijão. Fiquem com Deus e até o próximo post.
Bye….
🙂
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Muito bom e prático! Gostei. Bjs.
Bjs 🙂